Name: Pão versátil e fácil
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 500 g de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (chá) de sal; 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 30 g de fermento biológico fresco (2 tabletes); 250 ml leite morno; 1 copo de iogurte natural

@ Thamy

Imprimir

Por Thamy

Ingredientes (12 porções)

500 g de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
30 g de fermento biológico fresco (2 tabletes)
250 ml leite morno
1 copo de iogurte natural

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Dissolva o fermento no leite morno e reserve
2
Em um recipiente misture o iogurte natural, o açúcar, o sal, a manteiga e o leite com fermento.
3
Por último acrescente a farinha aos poucos e vá mexendo até perceber uma massa que não grude na mão.
4
Nessa hora você pode acrescentar queijo ralado, alho em pó, orégano.
5
Vai dar um sabor todo especial!
6
Sove por uns 10 minutos e deixe a massa descansar por uns 40 minutos, ou até que dobre de tamanho.
7
Quando crescer,corte a massa em 2 partes e abra com um rolo de macarrão.
8
Você pode rechear com carne moída, queijo, o que desejar.
9
Ou simplesmente fechar a massa sem recheio mesmo, como se fosse uma rosca.
10
Pincele com uma gema e coloque pra assar em um forno preaquecido em 180ºC por mais ou menos 30 minutos, ou até que doure.
11
Bom apetite.