Ingredientes (10 porções)
Massa
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Recheio de Beijinho
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coco ralado opcional
Calda pra cobrir o bolo
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Chantilly
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500 ml de chantilly pronto, da marca da sua preferência
Modo de preparo
- 1
Massa:
Bata as claras em neve.
- 2
Reserve.
- 3
Bata bem as gemas e o açúcar e a margarina.
- 4
Misture o leite e a farinha aos poucos batendo sem parar.
- 5
Misture as claras a massa aos poucos e por ultimo o fermento.
- 6
Asse em forno médio pré aquecido por 40 minutos ou ate que esteja coradinho.
- 7
Recheio de beijinho:
Em uma panela derreta a margarina.
- 8
E em seguida coloque o leite condensado, mexendo sempre até engrossar
- 9
Se o bolo já tiver esfriado corte ele no meio molhe com leite ou refrigerante e recheie.
- 10
Calda para cobrir o bolo:
Na panela que você fez o beijinho coloque os 2 copos de leite e 1 de açúcar e leve ao fogo mexendo sempre por uns 5 minutos.
- 11
Coloque o restante do açúcar e mexa até ficar engrossar mais não muito.
- 12
Cubra o bolo com essa calda.
- 13
Faça o chantilly como diz no rótulo.
- 14
Montagem:
Corte o bolo ao meio,molhe a parte de baixo bastante.
- 15
Passe o recheio, coloque a outra metade do bolo.
- 16
Fure com garfo ou palito, molhe mais um pouco e cubra com a calda.
- 17
Agora é só colocar o chantilly e se deliciar.
