Name: Purê de batatas recheado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 6 batatas medias; 1 caixa de creme de leite; 1 saquinho de pomarola; 100 g de presunto; 200 g de carne moída; 1 sachê de cheiro-verde; 200 g de mussarela; Sal a gosto

Ingredientes (8 porções)

6 batatas medias
1 caixa de creme de leite
1 saquinho de pomarola
100 g de presunto
200 g de carne moída
1 sachê de cheiro-verde
200 g de mussarela
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe as batatas, depois de cozidas amasse-as, reserve-as, frite a carne moída com o tempero a seu gosto, depois de frita reserve-a.
2
Logo em seguida coloque as batatas amassadas em uma panela, leve ao fogo baixo e acrescente toda a caixinha de creme de leite, coloque só um pouco do pomarola, só para dar uma corzinha.
3
Corte o presunto em pequenos pedaços e coloque-o no purê, acrescente a carne moída, o sachê de cheiro-verde e misture tudo.
4
Coloque o sal a seu gosto, para finalizar coloque a mussarela por cima e ponha no forno pra derreter a mussarela, se quiser também por cima da mussarela coloque catupiry.