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Sorvete de Serenata
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Por Fernanda

Ingredientes (10 porções)

  • clara de ovo4 claras
  • creme de leite2 caixas de creme de leite
  • açúcar4 colheres rasas de açúcar
  • chocolate ao leite200 g de chocolate derretido
  • Bombons Serenata picados a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve de forma que fique bem firmes.

  2. 2

    Acrescente o açúcar e bata um pouco mais.

  3. 3

    Acrescente as 2 caixas de creme de leite e agregue delicadamente, sem bater, somente envolva

  4. 4

    depois de agregado o creme de leite com as claras.

  5. 5

    Coloque o chocolate derretido e envolva bem delicadamente também.

  6. 6

    Coloque os bombons serenata picados e agregue ao sorvete.

  7. 7

    Leve para gelar no freezer ou congelador por 2 horas ou até que firme.

  8. 8

    Pode ser usado chocolate branco ou preto para essa receita.

  9. 9

    Eu usei o branco.

  10. 10

    Os bombons Serenata podem ser substituídos por bis ou outro chocolate de sua preferência.

  11. 11

    Fica bem cremoso e saboroso.

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