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Pão caseiro
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L
Por Luanda Sophye

Ingredientes (8 porções)

  • 2 copos e1/2 de água morna
  • fermento biológico20 g de fermento biológico
  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • ovo1 ovo
  • óleo1/2 copo de óleo
  • sal1 colher de sopa de sal
  • açúcar6 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Morne a água em uma panela e despeje nela o fermento o açúcar e 7 colheres de trigo.

  2. 2

    Cubra com um guardanapo e reserve por 10 minutos.

  3. 3

    Observe que virou uma esponja, agora acrescente o restante dos ingredientes e pouco a pouco vá colocando o trigo.

  4. 4

    Amasse a massa com as mãos até que fique bem macia e desgrudando das mãos.

  5. 5

    Coloque na panela cubra com o guardanapo e reserve por mais 10 minutos.

  6. 6

    Unte a assadeira com margarina, divida a massa em 3 pedaços e enrole como preferir.

  7. 7

    Cubra a massa e coloque no sol por alguns minutos que ela crescerá bem.

  8. 8

    Em seguida é só assar em fogo baixo até que fique corada.

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