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Delícia em camadas salgada
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V
Por Vivian Pereira da Silva São João

Ingredientes (5 porções)

  • arroz1/2 kg de arroz cozido
  • 1 copo de requeijão ou 1 caixinha de creme de leite
  • queijo raladoqueijo ralado a gosto
  • 500 g de carne seca desfiada ou peito de frango desfiado ou carne moída (cozidos)
  • cebola2 cebolas
  • tomate2 tomate
  • molho de tomate1 sachê de molho de tomate
  • alhoalho a gosto
  • salsal a gosto
  • azeite1 colher de sopa de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela em fogo médio coloque o azeite ate esquentar, acrescente o alho e deixe dourar.

  2. 2

    Depois coloque a cebola, o tomate e o sal a gosto e o molho de tomate, em seguida coloque a carne de sua preferência.

  3. 3

    Em um refratário grande faça camada com o refogado (não precisa esperar esfriar), requeijão ou creme de leite no meio e por cima o arroz (não precisa misturar), salpique queijo ralado a gosto por cima e leve ao forno médio até o refogado por baixo levantar fervura.

  4. 4

    Use como acompanhamento batata palha.

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