30min
Ingredientes (5 porções)
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1/2 kg de arroz cozido
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1 copo de requeijão ou 1 caixinha de creme de leite
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queijo ralado a gosto
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500 g de carne seca desfiada ou peito de frango desfiado ou carne moída (cozidos)
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2 cebolas
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2 tomate
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1 sachê de molho de tomate
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alho a gosto
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sal a gosto
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1 colher de sopa de azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela em fogo médio coloque o azeite ate esquentar, acrescente o alho e deixe dourar.
- 2
Depois coloque a cebola, o tomate e o sal a gosto e o molho de tomate, em seguida coloque a carne de sua preferência.
- 3
Em um refratário grande faça camada com o refogado (não precisa esperar esfriar), requeijão ou creme de leite no meio e por cima o arroz (não precisa misturar), salpique queijo ralado a gosto por cima e leve ao forno médio até o refogado por baixo levantar fervura.
- 4
Use como acompanhamento batata palha.



