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Creme de alho (pão de alho)
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Por Rose Marlei

Ingredientes (3 porções)

  • alho3 dentes de alho (graúdos)
  • maionese2 colheres (sopa) de maionese
  • requeijão2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • azeitona verde3 azeitonas verdes
  • orégano secoorégano a gosto
  • cheiro-verde (salsa e cebolinha)cheiro verde a gosto
  • limãocaldo de 1/2 limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque os alhos e retire a parte verde do meio do alho para não amargar.

  2. 2

    No mini processador bata os dentes de alho.

  3. 3

    Acrescente maionese, requeijão, cheiro verde, orégano, azeitonas e bata por 30 segundos.

  4. 4

    Se não tiver processador, esprema o alho e misture os demais ingredientes com colher de pau.

  5. 5

    Utilizei o creme em pães amanhecidos que tinha em casa, faça cortes como para torradas, mas não separe e acrescente o recheio.

  6. 6

    Assei em forno convencional.

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