Name: Pudim prestígio
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 xicara de cha de leite integral; 1 xicara de cha de coco ralado; 1 envelope de gelatina sem sabor hidrata em 4 colheres de sopa de agua; 1 xicara de cha de achocolatado em po; 10 colheres de sopa de açucar; 4 colheres de sopa de manteiga sem sal; 2 colheres de sopa de chocolate soluvel em po; 1colher de cha de canela em po

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xicara de cha de leite integral
1 xicara de cha de coco ralado
1 envelope de gelatina sem sabor hidrata em 4 colheres de sopa de agua

Calda

1 xicara de cha de achocolatado em po
10 colheres de sopa de açucar
4 colheres de sopa de manteiga sem sal
2 colheres de sopa de chocolate soluvel em po
1colher de cha de canela em po

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite integral e o coco ralado.
2
Bata e acrescente aos poucos a gelatina hidratada, com o liquidificador ligado.
3
Despeje a mistura em um refratário e leve à geladeira por 4 horas.
4
Calda:
À parte misture todos os ingredientes da calda e leve ao fogo até engrossar.

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Calda: