Torta de purê de batata recheada

Purê de Batatas:

1. Leve ao fogo o leite e a margarina.
2. Assim que a margarina derreter, adicione as batatas cozidas, passadas pelo espremedor.
3. Em seguida adicione a pitada de sal.
4. Mexa até ficar com consistência firme. Deixe esfriar um pouco.
5. Reserve

Recheio:

1. Em uma panela refogue o alho, a cebola,juntamente com o frango desfiado.Coloque o molho, a farinha e o sal.
2. Mexa.

Montagem:

1. Em um refratário médio coloque na primeira camada o purê de batatas.
2. Na segunda camada,logo acima do frango, o requeijão.
3. Na terceira camada após o requeijão coloque presunto e mussarela.
4. Na quarta camada coloque o restante do purê de batatas.E finalize com mais uma camada de mussarela.
5. Leve ao microondas por 2 minutos em potência alta, ou no forno até derreter a mussarela.
6. Se preferir uma consistência mais firme da torta deixe na geladeira (20 minutos aproximadamente) e depois leve ao forno.