20min
Ingredientes (6 porções)
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1 envelope (12 g) de gelatina incolor sem sabor
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1 vidro (500 g) de suco de uva concentrado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva a gelatina em 1/2 xícara (chá) de água fervente.
- 2
Bata as claras em neve, junte 6 colheres (sopa) de açúcar e bata mais um pouco agregue a gelatina dissolvida e mexa bem.
- 3
Junte o creme de leite e metade do suco de uva e misture até incorpora completamente.
- 4
Transfira para uma travessa ou distribua em taças individuais e leve por 4 a 6 horas.
- 5
Dissolva o amido de milho no suco de uva de uva restante, junte o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar cozinhe por 2 a 3 minutos , retire do fogo e deixe esfriar.
- 6
Espalhe a calda sobre a musse e leve a novamente à geladeira.
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