Name: Arroz com frango (reaproveitando sobras)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 5 dentes de alhos picados; 2 colheres de oleo; 1 cebola picada em cubos; 1 lata de nolho de tomate; 1 xícara de cebolinha verde picada; 1 lata de milho verde; 3 xícaras de frango cortados em cubos (pode-se fazer com sobras de frango desfiado); Sal e pimenta para temperar a gosto; 4 xícaras de sobras de arroz reaquecido; 1/4 xícara de nozes ou castanha picados (opcional); 2 colheres de sopa de salsa picada; Óleo para untar

Ingredientes (5 porções)

5 dentes de alhos picados
2 colheres de oleo
1 cebola picada em cubos
1 lata de nolho de tomate
1 xícara de cebolinha verde picada
1 lata de milho verde
3 xícaras de frango cortados em cubos (pode-se fazer com sobras de frango desfiado)
Sal e pimenta para temperar a gosto

Arroz

4 xícaras de sobras de arroz reaquecido
1/4 xícara de nozes ou castanha picados (opcional)
2 colheres de sopa de salsa picada
Óleo para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Na panela, doure ligeiramente o alho no óleo, adicione a cebola e deixe ate murchar.
2
Adicione o molho de tomate a cebolinha o milho e o frango, tempere com sal e pimenta.
3
Junte 1/2 xícara de água e deixe refogar em fogo baixo por mais 10 minutos.
4
Arroz:
Coloque todos os ingredientes em uma forma untada e pressione (recomenda-se a forma de anel).
5
Desenforme e ponhe no prato com o frango acompanhando o arroz.