15min
Ingredientes (1 porção)
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1/2 xícara de penne integral
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1/2 peito de frango desossado e sem pele
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4 tomates secos cortados pela metade
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2 colheres de sopa de ervilha congelada
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1 colher de sopa de champignon fatiado
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1 colher de café bem cheia de requeijão light
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango cortado em cubos com ajinomoto e pimenta-do-reino a gosto.
- 2
Cozinhe o penne em água fervente com sal até ficar ao seu ponto preferido, al dente leva cerca de 8 minutos.
- 3
Retire quase toda água deixando o suficiente para cobrir a massa até 2/3.
- 4
Junte a ervilha, o frango já temperado, os tomates secos, o champignon e o manjericão e cozinhe em fogo baixo até o frango ficar cozido.
- 5
Desligue o fogo e junte o requeijão, mexa bem e sirva ainda quente.
