15min
Ingredientes (10 porções)
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1 frango inteiro
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1 cebola
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2 tomates
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1 pimentão
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1 maço de cheiro verde
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1 lata de creme de leite
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1 colher de óleo
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1 extrato de tomate
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noz-moscada
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pimenta-do-reino
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2 dentes de alho
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dentro de uma panela de pressão com uma colher oleo frite o alho e a cebola.
- 2
Coloque o frango já cortado e acrescente o tomate, pimentão, pimenta do reino, noz moscada e sal a gosto.
- 3
Cozinhe na pressão por 10 minutos.
- 4
Depois abra a panela e acrescente o extrato de tomate e o creme de leite.
- 5
Pronto, só servir com arroz branco.
- 6
Lembrete: tomar cuidado ao acrescentar o creme de leite para que não talhe.




