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Frango cozido ao creme de leite
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A
Por Amanda Farel da Silva Soares

Ingredientes (10 porções)

  • frango1 frango inteiro
  • cebola1 cebola
  • tomate2 tomates
  • pimentão1 pimentão
  • cheiro-verde1 maço de cheiro verde
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • óleo1 colher de óleo
  • extrato de tomate1 extrato de tomate
  • noz-moscadanoz-moscada
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino
  • alho2 dentes de alho
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dentro de uma panela de pressão com uma colher oleo frite o alho e a cebola.

  2. 2

    Coloque o frango já cortado e acrescente o tomate, pimentão, pimenta do reino, noz moscada e sal a gosto.

  3. 3

    Cozinhe na pressão por 10 minutos.

  4. 4

    Depois abra a panela e acrescente o extrato de tomate e o creme de leite.

  5. 5

    Pronto, só servir com arroz branco.

  6. 6

    Lembrete: tomar cuidado ao acrescentar o creme de leite para que não talhe.

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