30min
Ingredientes (6 porções)
-
1 lata de fígos em calda picados (pode substituir por abacaxi em calda)
-
4 colheres de sopa de açúcar
-
1 lata de leite condensado
-
3 gemas
-
1 colher de sopa de amido de milho
-
1 colher de chá de essencia de baunilha
-
1 lata de creme de leite gelado, sem o soro.
-
1 pacote de biscoitos tipo waffer de chocolate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, as gemas, o amido de milho e a essencia de baunilha.
- 2
Transfira para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar.
- 3
Retire do fogo, tampe com filme plastico e deixe esfriar. Acrescente o creme de leite e misture bem.
- 4
No fundo de uma forma refrataria, faça uma camada de figo ou abacaxi. Cubra com uma camada de creme e outra de biscoitos quebrados.
- 5
Repita as camadas até terminarem os ingredientes. A última camada deve ser de creme. Decore com folhas de hortelã e pedaços de figo ou abacaxi.
