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Macarrão com calabresa e creme de leite
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Avatar de Ananda
Por Ananda

Ingredientes (4 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)1 pacote de macarrão parafuso
  • linguiça calabresa500 g de calabresa grossa, aquela bem forte
  • 2 cebolas médias ou a gosto
  • salSal a gosto
  • orégano secoOrégano a gosto
  • óleo1 colher de óleo
  • 150 g de queijo parmesão em fatias normal
  • creme de leite2 caixas de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça o macarrão normalmente.

  2. 2

    Deixe de lado.

  3. 3

    Corte a calabresa e a cebola em pedaços pequenos.

  4. 4

    Em uma panela , frite por 5 minutos a calabresa e a cebola, sempre mexendo.

  5. 5

    Acresente sal e orégano a gosto e mexa.

  6. 6

    Desligue o fogo.

  7. 7

    Junte o macarrão na panela e mexa bem.

  8. 8

    Acrescente o queijo por cima e tampe a panela, deixando o vapor derretê-lo, e aguarde 2 minutinhos.

  9. 9

    É só servir.

  10. 10

    Acompanha muito bem com batata palha e um bom vinho tinto.

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Informações adicionais

Obs.: Cuidado com o sal, pois a calabresa já é bem forte.

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