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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 5

Ingredientes

  • 5 ovos
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1/2 copo de azeite
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de farinha
  • 1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve, acrescente as gemas e o iogurte e misture bem.
  2. Depois, coloque aos poucos o restante dos ingredientes (na ordem em que estão listados acima) misturando bem, um a um.
  3. Acrescente o fermento, misture levemente com uma colher e asse em forno preaquecido (180°C) por mais ou menos 1 hora.
  4. Faça cobertura de brigadeiro e coloque ainda quente sobre o bolo.

PELA WEB

Comentários

  • É com azeite mesmo ? Nao fica com gostinho de azeitona?

  • Gente, (por favor) a medida dos copos são o de iogurte ou os americanos? E 2 do modo de preparo diz para mexer posso na batedeira? Quero muito fazer então me respondam!

    • A medida pode ser do copo iogurte. E eu sempre faço com a batedeira

  • Acabei de fazer e já comi um pedaço. Ficou maravilhoso. A unica coisa que mudei foi colocar um pouco mais de farinha porque a massa tinha ficado meio mole, talvez em função dos ovos ser muito grande.

  • Ficou ótima a textura do bolo, o sabor também. Mas acho que da próxima vez vou fazer com óleo...

  • Posso trocar o azeite por óleo ?

    • pode.

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