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Cheesecake de panetone light

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  • Imagem enviada por maria elisabete santos de lima
Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 panetone de 500 g
  • 1xícara de leite desnatado
  • 250 gramas de queijo branco minas frescal light sem sal
  • 1 lata (395 g) de leite condensado diet
  • 1 lata (290 g) de creme de leite leve light (Nestlé)
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Modo de Preparo

  1. Corte o panetone em pedaços regulares e forre o fundo de um refrátario tamanho médio.
  2. Umedeça com o leite desnatado.
  3. No liquidificador coloque os demais ingredientes( o queijo,o leite condensado,o creme de leite e a essência de baunilha).
  4. Coloque sobre a camada de panetone e leve ao refrigerador por 2 horas.
  5. Guarneça com uma geleia de sua preferência.

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