Name: Bolo de Coca-Cola
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 ovos; 1 e 1/2 xícara de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 copo de Coca-Cola; 1 colher de fermento; 1 lata de leite condensado; 1 garrafinha de leite de coco; 1 pacote de coco ralado

Ingredientes (10 porções)

6 ovos
1 e 1/2 xícara de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 copo de Coca-Cola
1 colher de fermento
1 lata de leite condensado
1 garrafinha de leite de coco
1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Bata as gemas com o açúcar até ficar uma massa fofa. Acrescente a Coca-Cola sem gás e sem gelo, a farinha, o fermento e por fim as claras em neve.
3
Leve ao forno por cerca de 20 minutos. Até que esteja bem assado. O tempo varia de forno para forno.
4
Misture o leite condensado com o leite de coco e coloque por cima do bolo depois de pronto. Decore com o coco ralado.
5
Sirva gelado!