Name: Torta de Limão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 200gr de manteiga; 1 pitada de sal; 1/2 xícara de chá de açúcar; 1 gema; 1/2 casca de limão ralada; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 e 1/2 xícaras de chá de leite condensado; 1 1/2 de chá de creme de leite; 2 xícaras de chá de leite; 1/2 xícara de chá de farinha de trigo; suco de 3 limões

Ingredientes (12 porções)

Massa

200gr de manteiga
1 pitada de sal
1/2 xícara de chá de açúcar
1 gema
1/2 casca de limão ralada
3 xícaras de chá de farinha de trigo

Recheio

1 e 1/2 xícaras de chá de leite condensado
1 1/2 de chá de creme de leite
2 xícaras de chá de leite
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
suco de 3 limões

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Misture a manteiga gelada, o sal, o açúcar, a gema e as raspas de limão em uma tigela.
2
Aos poucos acrescente a farinha até que a massa fique homogênea.
3
Forre em uma forma toda a massa (faça pequenos furos com o garfo na massa) e asse em forno pré aquecido a 200°
4
por cerca de 20 minutos ou ate a massa ficar dourada.
5
Recheio:
Coloque todos os ingredientes do recheio em uma panela no fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
6
Montagem:
Coloque o recheio todo sobre a massa e leve à geladeira.
7
Quando o creme já estiver consistente, sirva.
8
Se quiser pode enfeitar com raspas de limão.