Name: Linguiça ao creme de milho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 linguiças defumadas grandes (trituradas); 1 colher de azeite; 1/2 cebola picada; 2 dentas de alho amassados; 1 caixinha de creme de leite; sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 lata de milho verde escorrida; 1 lata de leite; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento; 1 saquinho de caldo de calabresa; queijo ralado para polvilhar

Ingredientes (8 porções)

Para linguiça

2 linguiças defumadas grandes (trituradas)
1 colher de azeite
1/2 cebola picada
2 dentas de alho amassados
1 caixinha de creme de leite
sal e pimenta-do-reino a gosto

Para o creme

1 lata de milho verde escorrida
1 lata de leite
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento
1 saquinho de caldo de calabresa
queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Calabresa:
Em uma panela com o azeite,a cebola e o alho refogue,acrescente a calabresa e incorpore o creme de leite (reserve).
2
Creme:
No liquidificador bata o milho, o leite, a farinha de trigo, o caldo de calabresa e por último o fermento só pra misturar.
3
Em um refratário médio coloque primeiro a calabresa, por cima o creme e cubra com o queijo ralado.
4
Se preferir coloque o queijo ralado junto no liquidificador.
5
Sirva com arroz de forno ou branco.