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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1/2 xícara de água
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 claras em neve
  • 1 mamão papaia maduro picado

Modo de Preparo

  1. Bater as claras em neve.
  2. Reservar.
  3. Dissolver a gelatina sem sabor conforme instruções da embalagem na 1/2 xícara de água.
  4. Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos as claras em neve.
  5. Incorporar essa mistura às claras batidas em neve.
  6. Colocar numa tigela grande ou taças individuais e levar para gelar.

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