Name: Farofa delícia de calabresa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 1 cebola bem picada; 1 alho amassado; 1 tomate bem picado; 3 colheres de óleo; 4 colheres de molho de tomate; 3 colheres de água; 2 linguiças calabresa cortada em rodelas; 50 g de bacon picado; Farinha de milho; 1 caldo de carne; sal a gosto; pimenta calabresa a gosto

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Farofa delícia de calabresa

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Por Cássia Breda

Ingredientes (7 porções)

1 cebola bem picada
1 alho amassado
1 tomate bem picado
3 colheres de óleo
4 colheres de molho de tomate
3 colheres de água
2 linguiças calabresa cortada em rodelas
50 g de bacon picado
Farinha de milho
1 caldo de carne
sal a gosto
pimenta calabresa a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Frite a cebola e o alho no óleo.
2
Coloque a linguiça calabresa e o bacon e frite um pouco.
3
Adicione o tomate, o molho de tomate, o sal, a pimenta, a água e o caldo de carne .
4
Deixe cozinhar até engrossar o molho.
5
Coloque aos poucos a farinha de milho até obter o ponto de farofa.
6
Esta pronta, bom apetite!