Ingredientes (2 porções)
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sorvete de morango ou outro sabor (opcional)
Modo de preparo
- 1
Para fazer o creme misture em uma panela o leite condensado, a gema e o leite. Após retirar a gema reserve a clara. Mexa em fogo médio até engrossar.
- 2
Para a calda de morango bata no liquidificador a caixa de morangos junto ao açúcar (a gosto) e menos da metade de uma xícara de água. Leve ao fogo alto até ficar em ponto de calda.
- 3
Para a cobertura bata as claras em neve e vá adicionando metade de uma xícara de açúcar aos poucos até ficar parecido com chantilly.
- 4
Montagem:
Se você utilizar o sorvete coloque metade do creme no fundo depois o sorvete. Então adicione mais uma camada de creme e a calda de morango em cima. Depois coloque o "chantilly" por cima e é só servir (caso não use o sorvete coloque somente o creme no fundo, depois o morango e o chantilly). Leve ao freezer.
