Name: Pavê com bolachas recheadas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir); 1 colher de sopa de maisena; 5 gemas peneiradas; 180 g de chocolate meio amargo picado; bolachas recheadas sabor chocolate; raspas de chocolate para decorar; coco ralado para decorar

Ingredientes (10 porções)

2 latas de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 colher de sopa de maisena
5 gemas peneiradas
180 g de chocolate meio amargo picado
bolachas recheadas sabor chocolate
raspas de chocolate para decorar
coco ralado para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela, em fogo médio, cozinhe o leite condensado, o leite, a maisena (a maisena pode ser dissolvida em um puco de leite) e as gemas, mexendo sempre até engrossar.
2
Divida o creme em duas partes e misture o chocolate em uma delas, ainda quente, até o chocolate derreter.
3
Em um refratário médio, intercale camadas de creme de chocolate, bolachas recheadas e creme branco.
4
Decore com as raspas de chocolate e o coco.
5
Leve à geladeira por cerca de 2 horas.
6
Sirva.
7
Se preferir decore com morangos ou até bolachas recheadas.
8
Fica uma delícia.