1min
Ingredientes (1 porção)
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1 berinjela
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2 maços de cebolinha verde
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1 cebola picada
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3 cenouras
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2 xícaras de vagem picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os legumes em pedaços pequenos.
- 2
Coloque-os em uma panela e cubra com água. tempere á gosto com sal, pimenta, salsa ou curry.
- 3
Se quiser, acrescente também um tablete de caldo knorr.
- 4
Ferva por cerca de 10 minutos, depois abaixe o fogo e mantenha em ponto de fervura por 40 minutos aproximadamente.
