Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
- 1
No fogo brando, junte o leite condensado, as gemas e 1 xícara de leite, mexendo até pular. Reserve.
- 2
Em um refratário, misture a lata de creme de leite, o doce de leite e o chocolate em pó até virar uma mistura homogênea. Reserve.
- 3
Bata as claras até ficarem em ponto de neve, bem consistentes e firmes. Misture aos poucos a caixa de creme de leite, batendo até virar uma mistura homogênea com as claras. Reserve.
- 4
Montagem:
Umedeça os biscoitos em um prato com leite, e forre o refratário.
- 5
Após forrar com biscoito, despeje a 1ª camada.
- 6
Forre novamente com biscoitos umedecidos ao leite, e despeje a 2ª camada.
- 7
Em seguida, despeje a 3ª camada, de maneira uniforme sobre o refratário.
- 8
Dica: Se puder, use uma espátula de silicone. Ela ajuda muito.
- 9
Leve ao congelador por 2 horas. Depois é só servir.
