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25min
Ingredientes (8 porções)
- 200 ml de leite
- 2 bananas nanicas
- 2 ovos
- 3 colheres de açúcar
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
- canela em pó com açúcar
- óleo para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o leite, a banana os ovos a farinha e o açúcar.
- 2
Em uma frigideira média antiaderente passe um pouquinho do óleo só para untar.
- 3
Leve ao fogo médio, quando estiver quente coloque 1/2 concha média na frigideira e espalhe para fazer uma massa fina.
- 4
Vire a panqueca para dourar o outro lado.
- 5
Retire da frigideira enrole, coloque em uma travessa e jogue o açúcar e canela por cima, faça o mesmo com o restante da massa.
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