Ingredientes (34 porções)
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1 xícara (chá) de água (nem muito fria , nem muito quente) .
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Modo de preparo
- 1
Coloque o leite condensado em uma tigela e dilua-o na água morna.
- 2
Dissolva o fermento.
- 3
Junte a farinha suficiente para dar consistência de massa de panqueca.
- 4
Cubra e deixe descansar , até crescer e formar bolhas.
- 5
Sobre a mesa , faça uma cova ma farinha que sobrou e coloque a manteiga, o ovo e o sal.
- 6
Despeje a massa fermentada e amasse acrescentando água até dar liga , ficar lisa e soltar as mãos.
- 7
Modele da forma que desejar, cubra e deixe descansar até dobrar o volume.
- 8
Leve ao forno brando por 15 a 20 minutos.
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Informações adicionais
Dica: A dica é você deixar as bisnaguinhas bem recheadas, o recheio é opcional. Eu fiz de goiabada, banana , maçã, figo, doce de leite e marmelada. O número de porções pode ser alterado conforme a receita, o meu deu mais ou menos 34 bisnaguinhas.
