40min
Ingredientes (4 porções)
-
300 g de paio ou calabresa
-
200 g de bacon inteiro
-
400 g de feijão de corda
-
2 copos de arroz cozido
-
400 g de carne de sol ou carne seca
-
coentro picadinho
-
sal a gosto
-
pimenta dedo-de-moça picada sem as sementes a gosto
-
manteiga de garrafa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o paio e o bacon bem picadinhos e frite-os (reserve).
- 2
Cozinhe o feijão separadamente com um caldo knorr de carne.
- 3
Corte as carnes e frite-as na manteiga de garrafa.
- 4
Depois é só misturar tudo com o coentro picado e com a pimenta, o sal coloque a gosto, por último, se desejar, regue com a manteiga de garrafa.
- 5
Na hora de comer coloque no formo para esquentar e sirva com aipim frito.
- 6
Fica uma delícia!








