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Baião de dois da Tati
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Por Tatiana santiago

Ingredientes (4 porções)

  • linguiça paio300 g de paio ou calabresa
  • 200 g de bacon inteiro
  • feijão verde400 g de feijão de corda
  • arroz2 copos de arroz cozido
  • 400 g de carne de sol ou carne seca
  • coentrocoentro picadinho
  • salsal a gosto
  • pimenta dedo-de-moça picada sem as sementes a gosto
  • manteiga de garrafamanteiga de garrafa

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o paio e o bacon bem picadinhos e frite-os (reserve).

  2. 2

    Cozinhe o feijão separadamente com um caldo knorr de carne.

  3. 3

    Corte as carnes e frite-as na manteiga de garrafa.

  4. 4

    Depois é só misturar tudo com o coentro picado e com a pimenta, o sal coloque a gosto, por último, se desejar, regue com a manteiga de garrafa.

  5. 5

    Na hora de comer coloque no formo para esquentar e sirva com aipim frito.

  6. 6

    Fica uma delícia!

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