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Guavache a la natnelle et crème glacée
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M
Por Marco Antônio Astoni

Ingredientes (8 porções)

  • 1 pote de um litro de sorvete de creme
  • requeijão500 g de requeijão tipo Catupiry
  • canela em póCanela em pó
  • 500 g de goiabada pastosa
  • 8 bananas-prata picadas em finas rodelas
  • 2 goiabas vermelhas cortadas em quartos
  • hortelãFolhas de hortelã

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Unte uma forma refratária com o requeijão.

  2. 2

    Sobre o requeijão coloque a goiabada, até cobrir todo ele.

  3. 3

    Sobre a goiabada pouse as rodelas de banana salpicadas de canela em pó.

  4. 4

    Leve a forma ao forno por 10 minutos.

  5. 5

    Sirva as porções num prato raso e cubra com o sorvete de creme.

  6. 6

    Decore o prato. Coloque as goiabas cortadas sobre as bananas e as folhas de hortelã sobre o sorvete.

  7. 7

    Sirva com licor de cassis.

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