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Estrogonoffe de frango saboroso
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Estrogonoffe de frango saboroso@ Laura Taís Gava
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Por Nelva

Ingredientes (6 porções)

  • peito de frango1 kg de peito de frango
  • óleo1 colher de sopa de óleo
  • requeijão1 copo de requeijão
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • cebola1 cebola
  • alho2 dentes de alho
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte os peitos de frango em pedaços pequenos e quadrados.

  2. 2

    Aqueça o óleo e frite o a cebola e o alho, após acrescente os pedaços de frango. Após fritá-los acrescente a água e deixe cozinhando por alguns minutos, até perceber que o frango já está macio.

  3. 3

    Tempere com o sal e deixe cozinhando por mais 5 minutos. Em seguida acrescente o requeijão e o creme de leite. Mexa por 1 minuto e desligue o fogo. Sirva com arroz branco e batata palha. E bom apetite!

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