20min
Ingredientes (10 porções)
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1 pacote bolacha Vitarella Maisena de Chocolate
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1 lata de leite condensado
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1/2 lata de leite
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1 caixa de creme de leite
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1 ovo
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6 colheres de chocolate em pó
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4 colheres de açúcar
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leite para molhar a bolacha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em m uma panela coloque o leite condensado, a meia lata de leite e a gema do ovo peneirada.
- 2
Mexa no fogo baixo até levantar fervura e virar um creme.
- 3
Molhe as bolachas no leite a alterne, uma camada de bolacha e o creme.
- 4
Para a cobertura bata a clara até ficar neve, acrescente o chocolate em pó, o açúcar e o creme de leite, vá mexendo delicadamente e acrescentando aos poucos.
- 5
Cubra a torta e coloque para gelar.
- 6
Pode ser feita com outra bolacha de maisena de chocolate, mas a vitarella tem um gosto muito especial.

