1h
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de cação
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2 limão
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sal a gosto
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3 tomates grande
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1 cebola grande
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cheiro-verde a gosto
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200 g de farinha de trigo
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azeite de oliva a gosto
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1 sachê de sazón salada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere as postas de cação com limão e sal um dia antes.
- 2
Passe as postas na farinha de trigo e as frite no óleo bem quente reserve as num prato com papel toalha.
- 3
Corte a tomate e a cebola como fosse fazer uma vinagrete.
- 4
Em uma frigideira grande coloque o azeite e ai coloque a tomate e a cebola e o sazón e deixe fritar um pouco.
- 5
Coloque o cheiro-verde, as postas do cação já fritas e vire as postas até secar a água das verduras e pronto.

