Name: Arroz colorido da Tati
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 xícaras de arroz; 1 pimentão verde; 1 cebola media; 300 g de bacon; 1/2 couve-flor; 1 cenoura grande; 200 g de vagem; 1 lata milho; 1 lata de ervilha; 2 sachês de sazón vermelho; óleo; azeite; sal; pimenta a gosto

Ingredientes (8 porções)

3 xícaras de arroz
1 pimentão verde
1 cebola media
300 g de bacon
1/2 couve-flor
1 cenoura grande
200 g de vagem
1 lata milho
1 lata de ervilha
2 sachês de sazón vermelho
óleo
azeite
sal
pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe o arroz separadamente, com pouco óleo e sal.
2
Cozinhe também separadamente a vagem, o brócolis e a cenoura.
3
Corte em cubos os legumes cozidos.
4
Corte em cubos o bacon, pique a cebola e o pimentão.
5
Frite com pouco óleo o bacon, a cebola e o pimentão, tudo junto.
6
Em um refratário grande misture todos os ingredientes, inclusive o milho e a ervilha.
7
Coloque os dois sachês de sazón vermelho e a pimenta a gosto.
8
Leve no forno por alguns minutos para aquecer e sirva.