35min
Por Rosilene
Ingredientes (6 porções)
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coentro e cheiro verde a gosto
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1 colher cheia de molho de tomate
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes com sal e alho.
- 2
Aqueça o óleo numa panela coloque os bifes, quando a água que solta da carne secar coloque mais 1/2 xícara de água.
- 3
Espere secar novamente.
- 4
Quando os bifes jé estiverem ficando dourados acrescente a maionese, o molho de tomate e o creme de leite.
- 5
Em seguida o tomate, cebola, pimentão e o coentro.
- 6
Deixe fritar mais um pouco e coloque a mussarela por cima e o orégano.
- 7
Em seguida tampe a panela e desligue o fogo!
