Name: Frango do céu
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 latas de milho verde; 1 pacote de creme de cebola; 1 lata de creme de leite; 5 dentes de alho amassados; 1 cebola média picada; 3 peitos de frango; 400 g de requeijão cremoso; 400 g de batata palha; sal a gosto

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Por Camille Weber

Ingredientes (10 porções)

2 latas de milho verde
1 pacote de creme de cebola
1 lata de creme de leite
5 dentes de alho amassados
1 cebola média picada
3 peitos de frango
400 g de requeijão cremoso
400 g de batata palha
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador o milho com a água da conserva e o creme de cebola.
2
Transfira para uma panela e leve ao fogo médio até a mistura encorporar.
3
Se ficar muito espessa, junte 1/2 copo de água.
4
Assim que ferver retire do fogo, junte o creme de leite e mexa com uma colher de pau. Reserve.
5
Numa panela, refogue o alho e a cebola.
6
Junte o frango e deixe-o cozinhar até ficar bem macio.
7
Deixe esfriar e desfie-o.
8
Coloque num refratário um pouco do creme de milho e por cima um pouco do frango.
9
Alterne as camadas de frango e de creme até terminarem os ingredientes.
10
Finalize com o requeijão e a batata palha.
11
Cubra com papel alumínio e leve ao forno quente por 20 minutos.