15min
Ingredientes (2 porções)
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2 colheres de sopa de suco de limão ou de vinagre
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3 gemas
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sal e pimenta a gosto
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1 e 2/3 xícaras de óleo ou azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma tigela o suco de limão, as gemas, sal e pimenta.
- 2
Misture e aos poucos junte o óleo caindo em fio, sem parar de bater até engrossar.