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Carne com mandioca
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Carne com mandioca
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Carne com mandiocaCarne com mandioca@ Janainna
Carne com mandiocaCarne com mandioca@ Dyeison Ferreira Patricia Martins
Carne com mandiocaCarne com mandioca@ Juliana De Cássia Lofrano Fontana
Carne com mandiocaCarne com mandioca@ Conceição
Carne com mandiocaCarne com mandioca@ PRISCILA
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Por Janainna

Ingredientes (7 porções)

  • carne acém500 g de acém bovino
  • mandioca500 g de mandioca
  • caldo de carne2 caldo de carne
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino moída
  • salsal a gosto
  • cebola1 cebola inteira
  • alho4 dentes de alho
  • folha de lourofolha de louro
  • cheiro-verdesalsinha e cebolinha a gosto

Utensílios

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Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na panela de pressão coloque a carne com todos os ingredientes, menos a mandioca, salsinha e cebolinha.

  2. 2

    Frite um pouco, verifique o sal.

  3. 3

    Coloque água até cobrir, tampe à panela.

  4. 4

    Quando pegar pressão conte 20 minutos e desligue.

  5. 5

    Acrescente à mandioca, se necessário complete com água e tampe.

  6. 6

    Deixe de 25 à 30 minutos, até à mandioca ficar macia.

  7. 7

    Salpique com cebolinha e salsinha a gosto.

Informações adicionais

Os temperos são a gosto, vai do seu gosto.

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