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25min
Ingredientes (5 porções)
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1 colher e 1/2 de sopa de molho de soja (shoyo)
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2 xícaras de chá de água quente (para dissolver os tabletes de caldo)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, colocar a cebola, o alho e a margarina e levar ao fogo até dourar.
- 2
Enquanto isso dissolva o caldo de galinha na água quente.
- 3
Junte o arroz, e o caldo dissolvido e mexa bem até misturar todos os ingredientes.
- 4
Vá acrescentando água no arroz normalmente, como numa receita de arroz branco, e quando a água já estiver quase seca, e o arroz no ponto certo, acrescente os ovos batidos com molho shoyo.
- 5
Mexa até notar que os ovos ficaram cozidinhos no arroz.
- 6
Você pode acrescentar carne moída, ou salsicha, ou atum, que também fica uma delícia.
- 7
Bom apetite.
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