50min
Ingredientes (20 porções)
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2 litros de leite de vaca
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1 pitada de sal
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1 xícara de cafezinho de vinagre
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2 colheres sopa de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o leite, separe um copo de leite já fervido.
- 2
Junte o vinagre com o restante do leite, espere 10 minutos, coe o leite talhado com auxílio de um coador, coloque no liquidificador.
- 3
Misture o sal, a margarina e o copo de leite que voce deixou separado.
- 4
Bata por 3 minutos.
- 5
Deixe esfriar.







