Receita de Lombo Agridoce, enviada por barbara ramos - TudoGostoso

Name: Lombo Agridoce
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de file de lombo suíno cortado em cubos de aproximadamente 4 centímetros.; 4 dentes de alho amassado; 1/2 copo de vinagre; 3 colheres de gengibre ralado; sal e pimenta do reino a gosto; 2 copos de farinha de trigo; 4 colheres de molho shoyu; 1 colher de chá de sal ajinomoto; 1 pacote de sazon de frango; 1/2 lata de cerveja da sua preferência gelada; 1 lata de óleo para fritar; 2 potes de molho agridoce pronto; 1 cebola picada em cubos de 2 centímetros; 1 pimentão verde picado em cubos de 2 centímetros; 1/2 pimentão vermelho picado em cubos de 2 centímetros; 1/2 pimentão amarelo picado em cubos de 2 centímetros; 1 xícara de abacaxi cortado em cubos em cubos de 2 centímetros; Papel laminado para cobrir

Descubra a receita de Lombo Agridoce para fazer em 180 minutos. Tempere o lombo com os ingredientes da carne e deixe descansar por 2 horas. Junte dos os ingredientes da massa, misture bem e  junte a carne. Em uma fritadeira coloque o óleo e quando estiver bem quente coloque os cubos para fritar e reserve. Depois de tudo frito, coloque em um refratá

Ingredientes (8 porções)

Carne

Massa para empanhar o lombo

Molho agridoce

Modo de preparo