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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 300 g de amoras ou polpa de amora congelada
  • 1 lata de creme de leite ligth
  • 1 receita de leite condesado Diet
  • 1 sachê de gelatina incolor sem sabor (12 g)
  • 1/2 cálice de cointreau (opcional)
  • 3 claras em neve
  • 1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

  1. Lave as amoras e reserve algumas para decoração.
  2. Hidrate a gelatina na água,aguarde alguns minutos e dissolva em banho-maria, reserve.
  3. Bata no liquidificador as amoras, o creme de leite, o leite condensado, o licor e a gelatina.
  4. Misture delicadamente nas claras.
  5. Coloque em fôrma decorativa, untada com óleo vegetal.
  6. Deixe na geladeira por no minimo 2 horas.
  7. Desenforme e decore com as amoras reservadas.

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