Name: Surpresa de atum
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 pães de forma sem casca; 2 cenouras grandes raladas; 2 latas de atum ralado escorridas; 1 cebola picadinha ou ralada; 2 dentes de alho; 1 pimentão picadinho; Salsinha, cebolinha, azeitonas picadas a gosto; Orégano; 1 copo de água (copo de requeijão); 1 caixa de creme de leite; 2 colheres de sopa de maionese; 1 caixa pequena de molho de tomate pronto; Batata palha

Surpresa de atum

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Por Maria jose andrade sant´anna

Ingredientes (10 porções)

2 pães de forma sem casca
2 cenouras grandes raladas
2 latas de atum ralado escorridas
1 cebola picadinha ou ralada
2 dentes de alho
1 pimentão picadinho
Salsinha, cebolinha, azeitonas picadas a gosto
Orégano
1 copo de água (copo de requeijão)
1 caixa de creme de leite
2 colheres de sopa de maionese
1 caixa pequena de molho de tomate pronto
Batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Frite a cebola, alho e pimentão.
2
Acrescente a cenoura ralada mexendo bem e jogue um copo de água e espere amaciar a cenoura.
3
Quando a água estiver quase seca, juntar o atum ralado escorrido, orégano, azeitonas, salsinha, cebolinha e o molho de tomate mexendo bem.
4
Coloque a maionese e por último o creme de leite misturando tudo muito bem.
5
Espere esfriar.
6
Em um pirex, espalhe um pouco desse molho e coloque fatias de pão de forma por cima.
7
Repita as camadas, a última é de molho.
8
Leve à geladeira e espalhe batata palha por cima na hora de servir.