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Batatas douradas
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Por Cleusa

Ingredientes (6 porções)

  • batata1 kg de batatas médias
  • queijo parmesão50 g de queijo parmesão ralado
  • maionese2 colheres de maionese
  • caldo de galinha2 caldos de galinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tire a casca das batatas, corte-as ao meio, leve ao fogo com água que dê para cobri-las.

  2. 2

    Coloque o caldo de galinha, deixe cozinhar, escorra e deixe esfriar.

  3. 3

    Passe a moionese por toda a batata.

  4. 4

    Coloque em uma assadeira, espalhe o queijo em cada batata, leve ao forno 200°C, por cerca de 15 minutos, ou até que fiquem douradas e crocantes.

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