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Arroz de forno
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D
Por Denyse Rosa

Ingredientes (9 porções)

  • arroz900 g de arroz cozido
  • 1 peito de frango, cortado em pedaços miúdos
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • ervilha1 lata de ervilha
  • alho1 dente de alho
  • azeitona sem caroço150 g de azeitona sem caroço
  • óleoóleo
  • salsal a gosto
  • queijo parmesão400 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque o óleo e deixe aquecer.

  2. 2

    Em seguida coloque o alho, e deixe dourar.

  3. 3

    Coloque o peito de frango, e deixe fritar.

  4. 4

    Coloque o milho verde, as ervilha, as azeitona e o sal, mexa e acrescente o arroz já cozido.

  5. 5

    Deixe refogar por 3 a 4 minutos.

  6. 6

    Para montar, coloque um pouco do arroz em uma forma, coloque um pouco do queijo, acrescente o restante do arroz, e em seguida o restante do queijo.

  7. 7

    Leve ao forno.

  8. 8

    Estará pronto quando todo o queijo estiver derretido.

  9. 9

    Dica: pode ser acompanhado por uma salada.

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