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Pavê de Chocolate com Morangos
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V
Por Viviane

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • 4 colheres de sopas bem cheias de Nescau
  • amido de milho2 colheres de sopa de amido de milho
  • 3 medidas (lata) de leite desnatado
  • morango1 caixa de morangos
  • biscoito maisena1 1/2 pacote de biscoito de maisena
  • gema de ovo4 gemas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o leite condensado, o Nescau, o amido de milho (peneirado), o leite desnatado e as gemas em uma panela e leve ao fogo médio mexendo para não empelotar.

  2. 2

    Deixe cozinhar até fervura.

  3. 3

    Quando estiver soltando da panela apague o fogo.

  4. 4

    Coloque uma camada do creme no refratário e posteriormente os biscoitos (molhado no leite).

  5. 5

    Faça 2 camadas com o creme de chocolate e os biscoitos. Cubra a segunda camada com morangos picados e coloque novamente 2 camadas do creme de chocolate com biscoitos.

  6. 6

    Ao final decore a parte superior com morangos.

  7. 7

    Faça de véspera e deixa resfriar na geladeira até o momento de servir.

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