Batatinhas recheadas

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Preparo 15 MIN

Rendimento 6 porções

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Guilhermina M. Coura Membro desde 2008

Ingredientes

1 kg de batatinhas pequenas
400 g de catupiry
300 g de bacon
50 g de orégano

Modo de Preparo

Cozinhe as batatinhas com casca na panela de pressão por aproximadamente 5 minutos ou até que cozinhe ao ponto mas não derreta.
Retire as batatinhas, parta ao meio e faça com a colher de chá um buraquinho para que receba o catupiry que vai a gosto.
Acima do catupiry (pode ser também requeijão em barra) coloque o bacon e um pouco de orégano
Em um refratário, coloque para assar por 5 a 10 minutos ou até que doure. Pronto!

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