Quiche de queijo e presunto

Massa:

1. Misture com as mãos a farinha de trigo e o claybom em uma bacia até desgrudar das mãos e ficar toda junta.
2. Forrar com as mãos a massa em uma forma de fundo removível no fundo e do lado.

No liquidificador:

1. Coloque os ovos, creme de leite, queijo ralado, iogurte consistência firme e o fermento bata bem.
2. Na forma coloque o presunto e o queijo cortados em quadrados o fundo todo, depois coloque o líquido que foi batido no liquidificador e coloque para assar no forno médio até dourar em cima e firmar o recheio.