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Quiche de queijo e presunto

6 4.0
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  • Imagem enviada por Josilaine Fátima
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 7

Ingredientes

  • 250 g de queijo de prato
  • 250 g de presunto
  • 1 copo de iogurt natural consistencia firme
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • Um pacote de queijo ralado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 ovos inteiros
  • 4 copos de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 tablete de claybom ou 4 a 5 colheres de manteiga

Modo de Preparo

    Massa:

    1. Misture com as mãos a farinha de trigo e o claybom em uma bacia até desgrudar das mãos e ficar toda junta.
    2. Forrar com as mãos a massa em uma forma de fundo removível no fundo e do lado.

    No liquidificador:

    1. Coloque os ovos, creme de leite, queijo ralado, iogurte consistência firme e o fermento bata bem.
    2. Na forma coloque o presunto e o queijo cortados em quadrados o fundo todo, depois coloque o líquido que foi batido no liquidificador e coloque para assar no forno médio até dourar em cima e firmar o recheio.

    PELA WEB

    Comentários

    • Delicia, mais acho que pode colocar menos queijo ralado...

    • E o fermento?

    • Muito bom fiz e Deu certo ... N coloquei algumas coisas mais ficou bom ..

    • Forma de aro removivel se nao tiver pode ser no pirex vomum mesmo

    • Por gentileza qual a medida 1 opo de farinha de trigo equivale a quantos grs.Agradeço Ana Maria

    • delicia.

    • Olá, por favor..qual tamanho de forma devo usar?

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