Name: Bolo brownie com nozes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 180 g de chocolate meio amargo derretido; 2 colheres de sopa de margarina; 3 ovos; 1 xicara de chá de açúcar mascavo; 1/2 xicara de chá de farinha de trigo; 1 colher de chá de essencia de baunilha; 1 pitada de sal; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 xícara de chá de nozes trituradas grosseiramente; 180 g de chocolate ao leite; 1/2 caixinha de creme de leite

@ Gilda Ferreira Machado

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Por Gilda Ferreira Machado

Ingredientes (12 porções)

180 g de chocolate meio amargo derretido
2 colheres de sopa de margarina
3 ovos
1 xicara de chá de açúcar mascavo
1/2 xicara de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de essencia de baunilha
1 pitada de sal
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 xícara de chá de nozes trituradas grosseiramente

Para a cobertura

180 g de chocolate ao leite
1/2 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Juntar ao chocolate derretido em uma tigela, os ovos, a margarina, o açúcar mascavo e a essência de baunilha, mexendo bem.
2
Acrescentar a farinha de trigo peneirado com o fermento,a pitada de sal e as nozes.
3
Colocar a massa em uma forma de sua preferencia untada e polvilhada com chocolate em pó.
4
Eu usei uma forma de 20 cm com fundo removivel forrada com papel manteiga que deixei até o momento de servir.
5
Levar ao forno por 25 a 30 minutos.
6
Retirar,colocar a cobertura e decorar com nozes a gosto.
7
Para a cobertura:
Derreter o chocolate no micro-ondas por 1 minuto,se necessário colocar mais 1 minuto.
8
Misturar o creme de leite e usar.

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Para a cobertura: