Name: Farofa simples de cuscuz
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: Sobras de cuscuz ou se preferir pode cozinhar meio pacote de cuscuz; 1 colher sopa de óleo; 1/2 cebola roxa picada; 1 tomate picado; 1 lata de sardinha de molho de tomate; 2 colheres de molho de tomate pronto; 1/2 copo com água; Coentro, cebolinha picadinhos a gosto; Sal a gosto

@ Claudiane Alves

@ Micaelly Freitas

@ Caroline Nascimento

@ Deusa

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Por Claudiane Alves

Ingredientes (4 porções)

Sobras de cuscuz ou se preferir pode cozinhar meio pacote de cuscuz
1 colher sopa de óleo
1/2 cebola roxa picada
1 tomate picado
1 lata de sardinha de molho de tomate
2 colheres de molho de tomate pronto
1/2 copo com água
Coentro, cebolinha picadinhos a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Aqueça o óleo.
2
Refogue a cebola quando estiver transparente acrescente o tomate.
3
Retire as espinhas da sardinha e coloque-a com o caldo.
4
Mexa bem.
5
Acrescente o molho de tomate e a água e espere borbulhar.
6
Acerte o sal.
7
Misture o cuscuz bem e desligue o fogo.
8
Passe para uma travessa e coloque o coentro e a cebolinha.
9
Sirva em seguida.

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Informações adicionais

Obs.: Se for utilizar sobras de cuscuz de uma aquecida nele antes de misturar e se for fazer o cuscuz na hora ele já vai estar quente fica uma delícia do mesmo jeito.