Farofa simples de cuscuz

Name: Farofa simples de cuscuz
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Sobras de cuscuz ou se preferir pode cozinhar meio pacote de cuscuz; 1 colher sopa de óleo; 1/2 cebola roxa picada; 1 tomate picado; 1 lata de sardinha de molho de tomate; 2 colheres de molho de tomate pronto; 1/2 copo com água; Coentro, cebolinha picadinhos a gosto; Sal a gosto

Foto: Claudiane Alves
Foto: Deusa
Foto: Caroline Nascimento
Foto: Micaelly Freitas
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Preparo 20 MIN

Rendimento 4 porções

Favoritos 467

Comentários 8

Claudiane Alves Membro desde 2012

Ingredientes

Sobras de cuscuz ou se preferir pode cozinhar meio pacote de cuscuz
1 colher sopa de óleo
1/2 cebola roxa picada
1 tomate picado
1 lata de sardinha de molho de tomate
2 colheres de molho de tomate pronto
1/2 copo com água
Coentro, cebolinha picadinhos a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo

Aqueça o óleo.
Refogue a cebola quando estiver transparente acrescente o tomate.
Retire as espinhas da sardinha e coloque-a com o caldo.
Mexa bem.
Acrescente o molho de tomate e a água e espere borbulhar.
Acerte o sal.
Misture o cuscuz bem e desligue o fogo.
Passe para uma travessa e coloque o coentro e a cebolinha.
Sirva em seguida.

Informações Adicionais

Obs.: Se for utilizar sobras de cuscuz de uma aquecida nele antes de misturar e se for fazer o cuscuz na hora ele já vai estar quente fica uma delícia do mesmo jeito.

PELA WEB

Comentários

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Itamara
em 05/02/18

Adoro
Assis Martins
em 12/03/16

Ei fiz, mas substituí a sardinha por calabresa e bacon!! também acrescentei pimenta do reino e pimenta de cheiro!! Ficou muuuito bom.
Joao Carlos
em 12/10/15

Troquei a sardinha por linguiça calabresa e coloquei tambem pimentao. Ficou muito bom.
Rute Barros
em 06/10/15
Acabei de fazer e ficou uma delícia .. ótima receita !! Recomendo..
- Gicelia Porto
  em 21/04/16
  
  Sim
Rute Barros
em 06/10/15

Acabei de fazer !!! Ficou uma delícia ... ótima receita "recomendo".
Nicole
em 07/04/15
O cuscuz tem que ser conzinhado?
- Karol Rocha
  em 29/04/15
  
  Sim. Com o cuscuz já cozido!!
Renata Farias
em 19/04/14

Muito bom
Silvany Motta
em 28/01/14

é uma delícia

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